|
|
Noord-amerikaanse 'saucepan Brownies'
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Banket
Soort keuken: Amerikaanse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
160 g boter,
120 g pure chocola,
160 g lichtbruine basterdsuiker,
140 g kristalsuiker,
2 theelepel vanille-essence,
170 g bloem,
2 theelepel zout,
1 dessertlepel bakpoeder,
4 eieren,
50 g gehakte noten
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Vet een ovenschaal van 23x33 cm in.
Smelt op heel laag vuur boter en chocola, neem van het vuur, roer de essence en
suikers erdoor. Roer dan krachtig bloem, zout en bakpoeder erdoor. Dan een voor
een de eieren. Dan de noten. Zet 25-30 minuten op 180?. De brownies zijn gaar als
een vleespen er schoon en droog uitkomt. Laat afkoelen en snij in vierkanten. In
plastic 2 weken houdbaar.
|
|
|